Про що йдеться у статті
Ця стаття присвячена дивовижній рослині – ірзі. Ми детально розглянемо її зовнішній вигляд, розкриємо нюанси вирощування та догляду за цим цінним кущем. Ви дізнаєтеся про корисні властивості ірги, її найпоширеніші різновиди та популярні сорти, а також де найкраще придбати садивний матеріал.
Що таке ірга
Ірга – це невибагливий, але дуже привабливий кущ, плоди, листя та кора якого славляться своїми цілющими властивостями. Вона належить до листопадних рослин і широко поширена по всій північній півкулі, зустрічаючись у різноманітних природних умовах. Цю рослину можна побачити на узліссях, серед гірських чагарників та на відкритих галявинах.
Ірга не вибаглива до ґрунтів, добре росте майже скрізь, окрім заболочених територій, де вона не виживає. Для доброго плодоношення рослині необхідне достатнє сонячне освітлення. Один дорослий кущ може давати до п’ятнадцяти кілограмів смачних ягід за один сезон.
Опис рослини
Ірга заслужено займає почесне місце на багатьох присадибних ділянках, приваблюючи садівників своєю красою. Особливо ефектно вона виглядає на початку весни, коли на гілках розпускаються молоді листочки, а сам кущ оповивається ніжним, майже прозорим пушком. Це створює враження, наче рослину вкрили легкою сірою шаллю, надаючи їй особливого, неповторного шарму. Додаткову красу навесні додають дрібні, тендітні квіточки білого або рожевого відтінку, що робить цю рослину справжньою окрасою саду.
Після завершення цвітіння ніжний пушок поступово зникає, а листя набуває рожевуватого або оливкового відтінку, кора ж зазвичай має рожево-коричневий або сірий колір.
Висушені листя та кора ірги широко використовуються у народній медицині завдяки своїм корисним властивостям. Їх збирають, ретельно висушують до потрібної кондиції, подрібнюють та зберігають у темному, прохолодному місці, де вони зберігають свої лікувальні якості протягом кількох років.
Характерною рисою ірги є її густа крона, вкрита зеленим або сизим листям. У період дозрівання на гілках з’являються невеликі плоди з рожевими боками, зібрані у грона. Нестиглі ягоди мають кремовий колір, а згодом набувають фіолетового або темно-пурпурного відтінку.
Плоди ірги мають приємний, солодкий смак, що робить їх улюбленими як серед дорослих, так і серед дітей. Вони також приваблюють птахів, які допомагають розносити насіння рослини на великі відстані.
Важливо пам’ятати, що для збереження всіх корисних властивостей ягоди ірги слід збирати лише у стиглому вигляді.
Плоди ірги містять:
- глюкозу;
- сахарозу;
- фітостерини;
- клітковину;
- вітаміни групи В;
- вітамін С;
- нікотинову кислоту;
- харчові волокна та інші цінні компоненти.
Усі ці елементи та речовини позитивно впливають на організм людини, зокрема:
- зміцнюють стінки кишківника;
- покращують процеси травлення;
- допомагають заповнити дефіцит вітамінів;
- ефективні під час дієтичного харчування;
- мають заспокійливий ефект;
- сприяють полегшенню симптомів тонзиліту та ангіни.
Сік ірги рекомендовано вживати людям із захворюваннями серця. Для покращення сну та нормалізації артеріального тиску корисно приймати настоянку з квіток цієї рослини.
Посадка саджанців ірги
Саджанці ірги найкраще висаджувати у відкритий ґрунт навесні або восени. Досвідчені садівники віддають перевагу осінній посадці, оскільки в цей період рослина краще адаптується до нових умов.
Для посадки обирайте добре освітлені ділянки. Це допоможе уникнути витягування рослини у пошуках світла та забезпечить щедрий урожай.
Найкраще підходить для ірги суглинний або супіщаний ґрунт. Рівень кислотності не має великого значення. Не варто висаджувати рослину на ділянках з близько розташованими ґрунтовими водами, адже коренева система ірги може сягати 2-3 метрів углиб, а надмірна вологість може призвести до її загибелі.
Якщо ви плануєте садити іргу восени, підготуйте місце посадки з весни. Для цього очистіть ділянку від бур’янів і тримайте її під “чорним паром” до осені. Перед посадкою ґрунт слід перекопати на глибину 10-15 см, вносячи приблизно 40 грамів фосфорних та калійних добрив на кожен квадратний метр.
Як посадити саджанці ірги
Процес посадки ірги є досить простим і не повинен викликати труднощів. Обирайте однорічні або дворічні саджанці. При висадці кількох кущів дотримуйтесь шахового порядку, залишаючи між рослинами відстань 1-2 метри.
Посадкова яма має бути глибиною приблизно 60 см і шириною 50 см. Технологія посадки схожа на висадку таких ягідних культур, як смородина, ожина, лохина, аґрус або жимолость.
Під час викопування ями верхній родючий шар ґрунту відкладіть вбік – він знадобиться для засипання кореневої системи саджанця. Змішайте цей родючий шар з перепрілим компостом та піском у пропорції 3:1.
У підготовлену яму внесіть два відра перегною, 400 грамів суперфосфату та 150 грамів калійного добрива. З отриманої суміші сформуйте невеликий горбик, на який обережно встановіть саджанець ірги.
Розправте коріння саджанця, потім акуратно засипте його підготовленим родючим ґрунтом. Злегка ущільніть ґрунт. Після посадки рясно полийте саджанець, використовуючи відро води, а потім замульчуйте поверхню ґрунту.
Догляд за іргою
Ірга – це невибагливий кущ, догляд за яким не вимагає особливих зусиль. Однак, дотримання певних правил після посадки допоможе рослині пишно цвісти та щорічно радувати вас багатими врожаями.
Основні елементи догляду включають рідкісні поливи, підживлення, обрізку та видалення бур’янів. Цей ягідний кущ відрізняється високою посухостійкістю завдяки глибокому заляганню кореневої системи. Тому поливати іргу потрібно лише в періоди тривалої посухи, бажано у вечірній час. Після поливу обережно розпушіть ґрунт навколо куща.
Підживлення
Регулярне та правильне підживлення є запорукою стабільного росту ірги та високої врожайності. Перше підживлення проводять під час посадки саджанців, наступні – коли рослина досягне чотири-п’ятирічного віку.
Щорічно вносьте добрива у пристовбурне коло під час перекопування, відступивши від кореневої шийки на 20-30 см. Використовуйте 1-2 відра перегною, 300 грамів суперфосфату та 200 грамів калійного добрива без хлору.
З весни і до середини літа кущ можна підживлювати рідкими органічними добривами, поливаючи під кожен кущ по пів відра розчину курячого посліду (десяти відсоткового).
Сухі добрива вносять увечері, після дощу або рясного поливу. Розподіліть їх на відстані 30 см від кореневої шийки, потім загорніть у ґрунт і полийте. З ростом рослини кількість добрив можна поступово збільшувати.
Ірга восени
Після завершення плодоношення восени ірга потребує санітарної та проріджувальної обрізки, а також підживлення. За необхідності можна провести пересадку рослини.
Перекопайте ґрунт навколо куща, зберіть усі опалі листя та спаліть їх. Рослина не потребує укриття на зиму, оскільки ірга витримує зниження температури до мінус 40 градусів.
Сорти ірги
Загалом існує близько 25 видів ірги. Нижче представлені найвідоміші з них.
Ірга канадська
Цей кущ може досягати у висоту до 7 метрів, маючи довгасті пагони та густу, широкоовальну крону. Листя має цікаве забарвлення: при розпусканні воно бурувате, влітку стає сизим, а восени набуває золотистих або червонуватих відтінків.
Цвітіння відбувається пізньою весною, коли кущ покривається білими квіточками, зібраними у витончені китиці.
Зовнішній вигляд плодів нагадує шипшину.
Серед сортів ірги канадської виділяють:
- Слейт – досягає 2 метрів у висоту, має великі чорні плоди, дуже солодкі на смак. Весняне листя зелене, а восени стає яскраво-червоним.
- Мандам – являє собою розлогий кущ, висотою до 3 метрів. Плоди – округлі, трохи приплюснуті ягоди, солодкі на смак.
- Балерина – цей кущ виростає до 6 метрів. Його особливістю є привабливе забарвлення листя: спочатку бронзове, потім зелене, а восени воно стає пурпуровим. Плоди спочатку темно-червоні, а згодом чорніють.
Ірга Ламарка
Цей листопадний кущ досягає максимальної висоти до 5 метрів. Його відмінною рисою є овальне, зелене листя з зубчастими краями.
На кущі з’являється велика кількість невеликих білих суцвіть. Плоди цього виду ірги активно використовуються в кулінарії.
Ірга звичайна
Цей кущ виростає до 3 метрів. Має широку крону, утворену тонкими гілками. Спочатку гілки сірого кольору, але з віком стають коричневими. Рожево-білі бутони розкриваються протягом 10 днів, роблячи кущ надзвичайно привабливим на фоні інших садових культур.
Ірга цього сорту може рости на одному місці до 15 років. Рослина стійка до холоду, вітру та посухи.
Вступає у плодоношення на 4-й рік після висадки у відкритий ґрунт.
Ірга колосиста
Під час цвітіння цей кущ нагадує запашну черемху. Його висота становить від 2 до 6 метрів. Листя овальне, з дрібними зазубринами. Середня тривалість життя рослини – 30 років.
Ірга круглолиста
Висота цього листопадного куща сягає 4,5 метрів. Молоді пагони трохи поникають і мають яскраво-коричневий колір.
Плоди дозрівають поступово, починаючи з першої декади липня.
Де купити саджанці ірги
Придбати якісні саджанці ірги з високою приживаністю за доступними цінами ви можете у нашому інтернет-магазині. Ми здійснюємо відправку саджанців по всій країні зручним для вас способом.
Обираючи наш магазин садових рослин, ви можете бути впевнені у майбутніх щедрих урожаях з кожної придбаної рослини. Для цього, звісно, важливо дотримуватися всіх рекомендацій щодо правильної посадки та догляду за культурою, які були викладені вище.